①作粘結 劑，用于鉛筆、砂布、砂紙等的粘結及膠合木器、裝訂書本等。

②用于印刷制版及金屬銘牌和徽章制造。骨膠溶液中加入重鉻酸鹽，涂在金屬表面后烘干，進行曝光后可形成不溶解的薄層，被遮住而未受到曝光的部分仍然可溶于水而洗去，這樣可以利用蝕刻制成印刷版等產品。還能用于絲網印刷。

③用作電鍍添加劑。在電鍍液中加入少量骨膠可使鍍層表面光亮。

④可作施膠劑，用于造紙和紡織工業。草帽施上骨膠后，再用水處理，不易變形并可防水。

⑤可作助凝劑。骨膠是一種動物膠，是鏈狀天然高分子物質，主要成分是蛋白質，其分子量在3000~80000之間，能溶于水，投加到水中后主要靠吸附架橋促進脫穩膠體顆粒聚集。

將骨料軋碎至平均為1～8cm大小的碎塊，用苯、石油醚等有機溶劑進行骨油的萃取，使骨料中的脂肪含量降至1%以下,一般為0.3～0.5%左右，然后在一個轉鼓中使骨料相互摩擦，以使表面上殘余的肉和筋等分離。再裝入漂白罐中，加水并通入二氧化硫氣。二氧化硫溶于水而生成亞硫酸，除有漂白作用外還有滅菌和酸處理作用。二氧化硫使骨料中的部分磷酸鈣轉變為磷酸二氫鈣而溶解于水中，這樣可使骨質疏松而便于用水萃取。這一工序在一些生產企業中俗稱熏骨。經二氧化硫處理和水洗即送去萃取。萃取在 0.25MPa左右的壓力下進行，因此溫度較高。萃取器一般以6～8個為一組，定時將萃取液逐罐逆向流動。從新裝料的萃取器抽出的是濃的萃取液。萃取液經過濾后再蒸發濃縮到50%左右。加入適當的防腐劑后冷卻形成凝膠，烘干成為骨膠。

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