鋁制品湯鍋，在拿破侖時代堪比黃金般的存在，而近些年我們經常在朋友圈或者自媒體內容可以看到，“鋁制品對人體有害”，從此鋁制品餐具在中國，一落千丈，萬人唾棄。
雪平鍋
但我們從其他方面了解到，日本人卻反其道而行之，廣泛宣傳使用鋁制雪平鍋，“雪平鍋”深入日本民眾內心，一件廚具能夠經久不衰，自然有其道理，這到底是誰有問題？
其實，鋁元素對人體有害，這并不假，但日本人廣泛推薦使用鋁制雪平鍋，咱們可以換個角度去看待問題，就會明白很多。
鋁制品對身體有害，可能是個“偽科學”！
什么是雪平鍋
曾經咱們老一輩，無論是鍋碗瓢盆，還是各種餐飲刀具，可能都喜歡輕飄飄的鋁制品，不僅輕巧還便宜。不過近些年的各種“鋁制品”對人體有害的文章“斷章取義”，所以鋁制品逐漸已經消失殆盡了。
而日本人卻用得不亦樂乎，我們都知道，日本人在科技方面發展速度還是很猛的，自然他們不會不懂得咱們說的鋁制品有害。
網紅雪平鍋
你要知道，日本對待民眾的禮儀十分注重，在市場安全檢測標準也極其苛刻的，假如鋁制品對他們身體有害，絕對不會生產且大量宣傳推廣使用到日常生活。
“雪平鍋”，并不是某個品牌，它類似奶鍋，屬于鍋具類的統稱，又叫“行平鍋”，于1000多年前的日本平安時代發明，延續至今，成為網紅奶鍋使用。
雪平鍋
鋁制雪平鍋優勢
雪平鍋周身如同雪花圖樣，顏值高于一切燉鍋湯鍋，堪稱日本“國民鍋具”，且去過日本旅游的人，恐怕不買一口恐怕不行。
因為它輕盈小巧而又十分耐用，最主要的是導熱夠快，縮短加熱烹飪時間，節省煤氣，集炸煮燉蒸為一體，整好一鍋直接開始干，碗都不用洗，很多人說這個雪平鍋，可真是單身貴族懶人鍋。
日本廚師富田唯介寫作《雪平鍋無油料理》一書中就知曉，雪平鍋可做的一切美食。
對于日本家庭來說，從煮各類食材到甜點，從一人晚餐到全家三餐，關于美食與家的記憶，全在一口“雪平鍋”里，總之就是一句話，無一不是美味佳肴。
10萬+的好評與銷量，可真不是神吹鬼吹。
神田雪平鍋，京東價188元，可領神券60元，到手價128元，原裝日本進口“雪平鍋”
鋁鍋到底有無害處
鋁鍋對人體神經有所影響，這在科學界，并無真憑實據的硬道理，只是說老年癡呆人，腦內鋁離子要高于普通人。這只能是人云亦云，武斷揣測而已。
鋁鍋對人體是無害的，因為鋁在接觸空氣后，會立刻形成一層堅硬的“氧化鋁”層，把“鋁元素”與外界隔離，所以鋁鍋這類的鋁制品是不會釋放出鋁金屬來污染食物的。
除非你家廚房灶能達到（氧化鋁）2054℃的熔點溫度，從這兩點硬性條件來對比現實，家庭做飯炒菜的溫度能達到嗎？
所以鋁鍋對人體是不會產生危害的；
除非長期使用含有強酸堿的液體，來浸泡你家的鋁鍋，氧化鋁是不會脫落的，但這一點也不符合實際操作，洗鍋就用那么點洗潔精而已。
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